第244章 新鲜点心引客源（三更）

厨房的女孩子想得更多，想要好好研究一下这些点心是怎么做的，以后好自己也做出来这种新款式的点心。而如吉祥爹爹、大福他们想的更多的却是怎么能做出这么漂亮的点心盒子来。

    因为点心只有两盒八块，吉祥他们没法一人分到一块，又想多尝尝这不同颜色的点心味道有什么不同，便拿了刀子来，准备把一块李子大的点心切成四块来分着吃。

    吉祥拿着刀轻轻地把一块点心切成两半，从中看去，只见到被切得有些扁了的两瓣点心，表面有一层淡红色的指头厚的表皮，里头是暗红色的馅料，一股香气从里头散发出来，甜甜的香气，应该是豆沙馅的味道。

    “呀，这香气……”夏花对于做点心很是上心，对于做豆沙馅什么的尤为擅长，忽然闻到这么好闻的香气，便目不转睛的去看那馅料，恨不得立刻就知道馅料里头到底放了什么。而吉祥更加关注的却是，到底是怎么样的工艺，能把这馅料的香气和水分封进点心里头，却又让点心不容易腐坏呢？

    一一的把点心切开，大家分着品尝了以后，各自说了想法和猜测出来的做法，吉祥她们都记在心里头，想着待会儿去厨房一一尝试出来试试。不一会，铁老虎的媳妇带着大雅小雅和自家的闺女们端上了晚饭，吉祥她们这才停止讨论埋头吃饭，等吃完了饭以后，便迫不及待的冲去厨房做点心了。

    当天晚上，厨房里头的气氛是热火朝天的，吉祥和春芽她们的做点心的热情是空前的高涨。新的馅料做法，春芽就把自家能够看到的吃食研究了个遍，传统的红枣、红小豆和绿豆就不用说了，什么黄豆、黑豆、豌豆、玉米，还有用来做莲子汤的莲子、家里头买来吃的海棠果什么的，都拿来做了馅料，不过有的做馅料做出来的好吃，有的却不知道是因为方法不对还是怎么的，做出来的东西难看又难吃。

    吉祥没有折腾馅料，倒是从面皮上下功夫，那翠儿娘带来的点心，显然是发面做成的，面皮不薄不厚，劲道柔软，馅料香气四溢却能在这面皮里头被封得严严实实的丝毫不漏，这让吉祥实在是太好奇了，到底是什么做出来的。

    剩下的人也在厨房里头研究着，虽然没有吉祥那么专精，但一边做着平时需要的原料，一边研究着新方法，倒是让厨房里头的闺女们感受到前所未有专注和成就感。

    吉祥爹爹和大福、三福三个，没有在厨房里头忙活，倒是聚在三福屋里头，对着那装着点心的漂亮小盒子研究个不停。一共两个装点心的盒子，一个被吉祥三婶子要走了，准备装首饰用，另一个本来是给吉祥娘的，但如今却在吉祥爹爹他们的手里，看着他们眼神灼灼的样子，这盒子恐怕是难以保全，必定会被拆个七零八落。

    第二天一早，虽然客人还是没有多少，吉祥一家子的精神头却是十分的高涨，原因无他，那两个高贵点心的做法虽然没有被完全破解，但是在破解的过程当中，吉祥家的人都有所进益，进步的感觉让大家都兴奋的不行，一个个跃跃欲试的要破解开那点心的秘密，让自家的点心也可以做成那个样子，被精致的盒子装起来，放在铺子里头卖高价。

    这种热情一直持续了好几天，而吉祥家的闺女们在卖点心的时候，有意无意的也会提到自家在研究的新点心，吉祥家的人认真宣传，顾客们口口相传，到了第七天头上，吉祥家的客人比前些日子闹流民的时候，可就多了不少了。自然，这里头会有恐慌过去，大家恢复正常的因素在里头，但新产品的功劳也是不能抹杀的，因为来店里头的不少新老客人，一开口就问，你们这有什么好吃的新点心了？

    吉祥每日里头拢帐要比淡季的时候花了更多的时间，不光是因为人来得多了，更多的是因为吉祥家的点心品种多了不少，吉祥想要了解自家新品点心的销售情况，就得一项项的加和校对，好统计出来最后的结果。

    “嗯，客源在稳步回升了，以后的日子，应该会越来越好过吧！”吉祥算完了一天的收益，放下算盘以后伸了伸懒腰，想着刚算出来的那让人满意得很的数字，吉祥开心的笑了。

    只是，吉祥看了看密密麻麻写了销量的账本，以后销售的量越来越多，要是天天这么拢细账，肯定是费劲得很，还是得想想怎么记账，让铺子里头的账目清晰明了还好算才行。

    吉祥呼了口气，望着窗外渐渐下沉的夕阳，微微一笑。RS