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第261章 生意兴隆笑颜开

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第一人了,和吉祥的关系,也越来越近,开开玩笑啊,互相打趣啊,都是常有的事儿,大家也习以为常了。

    “好好好,说我是东家啊,我就当东家了好不?改明个弄个大烟袋在手里头捏着,弄个头发箍把脑门这么一勒,当个地主婆一样的指使你们。”吉祥把嘴一扁,把脖子一缩,做出一副地主婆欺负长工的表情,要是真拿着烟袋锅子再配上个头发箍,就是个活脱脱的迷你版的地主婆。

    “哈哈哈……吉祥你太逗了!”吉祥这一搞怪,把春芽逗的是前仰后合的,让一边坐着的散座客人忍不住频频向这边望。

    “嘘……”吉祥笑的眼睛忽闪忽闪的,把手掩在嘴边跟着一起笑,心中合计着,自家的生意这么好,还真得再招些人来了。

    正巧有一桌客人结账走了,吉祥收了银子记账,春芽带着小雅把桌子上的杯盘收了,由小雅送回到后厨去,吉祥和春芽两个留在铺子里头。

    “春芽姐,你说,咱们铺子里头人手够不够?”趁着没有外人在,两桌散客坐的又远的时候,吉祥跟春芽低声询问着。

    “铺子里头的人手?”春芽惊讶了下,以往吉祥买人,都是跟自家爹娘商量的,再不济还有招娣姐,如今却来和自己商量,这让春芽有些受宠若惊起来。

    “我看着,后厨里头的人手还行,不过前头的话,要是在有宴请的时候,恐怕忙活不过来……”春芽低头思索了老半天,这才说道,“比方说咱们上回赵夫人宴请的时候,就都忙活院子里头的事情来着,那时候铺子里头生意不多,家里头还来了两个人,这才算是支应过去,现在铺子里头的客人不少,要是后头再来那么一出,我看就不太能应付过去了。”

    “确实是这样……咱们家的人手还得看看怎么样添置一些了。”吉祥点点头,春芽说的事儿跟她自己想的不谋而合,现在家里头的人手,吉祥、春芽、夏花、戴娣,这四个女孩子是主力,秋朵勉强也能用上了,丫头里头大雅和小雅是从开始就过来的,十分得力,小云岁数大些,为人稳重也很不错,剩下的小玉和小花在厨房帮帮忙跑跑腿什么的还行,别的地方却是不敢用的。

    而按现在的规模和客流量来看,干活的人手,前头铺子里头至少要留两个,一个看铺子记账收钱,一个拿点心收拾桌子,而后厨也至少需要一个人在那看着火,要是有吃食的大规模短缺,还得留至少一个人新做吃食才能供应得上,这样,不管前院有没有客人,都至少需要四个人了。要是前院有客人,因为桌子能坐下的客人多,每两桌客人就至少需要一个人照应着,再加上上点心的续茶水的一个人,有两桌的客人,就需要两个人照应,这么算起来,前院最好最齐全的配备是十个人,还有宴请的时候后院的厨子,前头引路的人手什么的……需要的人手远远超过现在有的人。

    而且,吉祥的心里头还有另一件事情要思量,自己现在刚十一二岁,未来的日子还远着呢,虽然点心铺子能挣钱,自己的目标却不仅仅是这么一个点心铺子而已,要想有更大的发展,这点心铺子势必不能牵制住自己的脚步,这就得找个人来接替自己执掌点心铺子,做个掌柜的……谁能做这个掌柜的呢?

    “对了,你发现没有,咱们铺子门口老是有个女人在那看着,也不进来买东西,凡是有人从这出去以后,那女人就定定的看着买东西的人,有好几个客人跟我说了。”吉祥正在发呆的时候,春芽忽然说了一件不相干的事情。

    “什么女人?”吉祥有些没跟上春芽的思路。

    “就是在咱们铺子外头站着的女人,就在街对面……”春芽一边说一边兴致勃勃的向外张望着,看了半天也没发现自己口中说的那个人,便有些怏怏的继续说道,“听说是个中年的妇人,也不知道是干什么的,三不五时的就在咱们家门口看着,也不进来买东西,吉祥你平时出去的时候小心些,跟着三福他们,小心那女人是拐子什么的。”

    “好!”吉祥听春芽也没说出个一二三来也就没太在意,应了一声好,便继续想自己怎么增加人手,怎么扩大自家铺子规模的事情去了。

    在吉祥和春芽都没有注意到的街边的角落,一个三十多岁颧骨很高的女人,目光复杂的望着吉祥家的点心铺子,拳头攥得紧紧的,青筋都显露了出来。RS
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