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第199章 撸榆钱

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    “她姥姥,你说这妮儿咋长的,这才多大,这张小嘴哟!真真甜哟!”姚奶奶一把搂过妮儿笑道,“真是个小人精。”捏了捏她肉呼呼地脸颊。

    “女孩子一般都早慧,嘴都甜。”刘淑英笑道,“幼梅小时候就这样。”

    “好了,乖乖坐着。”刘淑英把妮儿摁到了小凳子上,“姥姥给你摘的枇杷,咱炖些枇杷糖水,天气冷,还是热着些吃好了。”

    “好!”妮儿甜甜地应道。

    刘淑英麻溜的把枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜 ,加入没过枇杷的水, 大火烧开后转小火煮十几分钟左右, 枇杷煮至变软,加适量白糖,煮化了即可。

    “她奶奶,我煮得多,你也来点儿吧!”刘淑英直接盛出三碗来。

    “这留着给妮儿吃吧!快别给俺了。”姚奶奶赶紧摆手道。

    “她奶奶别客气了,你看看妮儿能吃完。”刘淑英指着三个碗道,其中一个是妮儿的木碗,都装的满满当当的。

    “凉了可就不好了。”刘淑英笑道,“背篓里还有,孩子们不缺的,老姐姐你就放心吃吧!”

    刘淑英先喂了妮儿,最后等枇杷糖水不太烫了,才和姚奶奶吃了剩下的两碗。

    喝完枇杷糖水,两人边聊天,边纳鞋底,妮儿则自个玩儿玩具,她的木制玩具有扩大的趋势。

    “呀!快中午了,大妹子打算做什么吃的。”姚奶奶收拾着针线筐,随意地问道。

    “榆钱。”

    甜甜糯糯地声音响起,姚奶奶看向妮儿,原来是妮儿在说话啊!

    “妮儿咋知道榆钱的。”刘淑英好奇地问道。

    “致哥哥!”妮儿笑眯眯地回道。

    姚奶奶轻笑道,“准是致远淘气给妮儿摘的榆钱,洗干净喂妮儿吃的。”

    妮儿吧嗒了一下嘴刚采下来的榆钱最适宜生吃,鲜嫩脆甜,越嚼越香 。

    雨过天晴。空气中还带着点儿雨水的湿润,呼吸之间有股草木的清新。绿叶葱葱,草儿油油。

    榆钱,也称榆荚。既是花,也是果,连缀成串,清翠欲滴,放在嘴里,清香可口。“桃花颜色好如马,榆荚新开巧似钱。”因形似古时的铜钱,故称榆钱,也有“余钱”的意思。

    当春风吹来第一缕绿色,枝头就金黄的一串串地缀满了晶莹剔透、香润迷人、似串串珍珠的榆钱。人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。榆钱的吃法很多,可以做粥,做汤,也可以包水饺。做包子,蒸菜窝窝,或者和在面里擀面条,做拌面等等。 ?只是这么一想象,就控制不住口水快要流下来了。

    妮儿越来越像吃货发展了,简单原始的食材,胜在新鲜、没有污染。

    姚奶奶摇头轻笑。捋了一下耳边的碎发轻叹道,“说起榆钱那可是‘一树榆钱半月粮’,榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃,可是没有榆钱儿好吃,也当不了饭。困难时期可真没少吃了榆钱,说真的。俺可是真不想它。吃伤了。”

    榆钱不登大雅之堂,姚湾村无论是村边河沿、坑边道旁,还是屋前屋后,院里院外全部种满了树,只要是空闲的地方。就全部被郁郁葱葱的树木挤占。

    其中有些树就是榆树,妮儿如今骑着大黄,可算是把姚湾村仔仔细细看了个遍。

    村里有满身疮痍生长了三四十年的老榆,也有正当生机勃发的新榆,虽然榆树有不太直的树干,有粗糙皱裂的树皮,使它与美丽洒脱的字眼离得很远,然而却憨态十足。不过,有一点是相同的,无论老树新树,还是丑陋的树,夏天,叶子油绿油绿的,密不透隙,生机勃勃。

    榆钱总在青黄不接时露出点峥嵘,让那龌龊了一冬的风尘,顿时鲜亮了许多。

    一次春风吹落的榆钱儿飘来,在春贵如油的雨中,遍地萌发出大头针似的芽。

    “咱家妮儿开口了,奶奶叫那帮小子,去够榆钱。”姚奶奶起身抱着妮儿道,“今儿星期天,正巧孩子们都在家。这群猴儿下着雨就出去疯跑了。”别看姚奶奶言语上责备着,这脸上可是眉眼带笑。

    乡下孩子都不拘着,像是脱缰的小马驹似的。

    刘淑英则胳膊里挎着篮子,紧随其后,出了家门。

    姚奶奶抱着妮儿出了家门,走了不久正好遇到姚墨远他们,看样子是满载而归,腰侧的鱼篓里装的都是泥鳅。

    春季气候转暖,水温回升,泥鳅从融冰下的泥洞或塘底污泥中钻出来,聚集到沟渠、溪流等浅水水域,拼命进食,已经养得肥肥的了。

    雨水一下,首先由泥底钻出来的就是泥鳅。 不上课孩子们按耐不住,吃完早饭就跑了。

    “修远,来得正好,走跟奶奶去摘榆钱去。”姚奶奶拉壮丁道。

    姚修远顿住脚,回身笑道,“奶奶,你让俺爬树。”

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