洪小宝一下子就肝颤了:这大莽,果然是遍地灵晶啊!当即点头:“没问题!那如果晚辈说不出……”
“一,道歉;二,吐掉的吃回去,连骨头也不许剩;三,同样赔偿十倍——这也是醉仙楼的规矩。”老者道。
说着他斜了一眼旁边的贺银楼,又补充了一句:“还有贺公子你的贵宾卡,本店也要收回了。”
贺银楼顿时脸色一白,笑容苦涩的点了点头。
他可不是洪小宝这种“过江龙”,这位老者……他是见过的,虽然不知道名字,但那可是连自家老爹见了也要客客气气尊称一声“掌柜的”的主啊!
事实上,自己手上这张贵宾卡还是自家老爹废了好大力气,才从这位老者的手上“捡”回来冲门面的呢。
不过,毕竟是自己撩起的火,就算引火烧身,这时也得扛着了……
洪小宝却大笑了起来:“哈哈,很公平,完全没问题。既然如此,那就干脆请疱大师为自己做裁判吧,看晚辈说得到底对不对。”
顿时“嘶”的一声,贺银楼和那侍女当场倒抽了一口凉气:居然会请疱大师自己当裁判,这人(洪兄弟)心可真大,也不怕人家吹个黑哨?
醉仙居家大业大,洪小宝也不怕人家店大欺客什么的,当即拿起了筷子。
顿时,所有人都伸长了眼睛,都以为洪小宝一定会坐下来慢慢品尝的了。
因为事关三千到十万灵晶之间的“豪赌”,虽然数额不大,但面子重要啊!正所谓人争一口气,佛受一炷香。出来行走江湖,为的不都是这些“过眼云烟”么?
谁知这家伙只是拨一下,鼻子抽一抽,然后就没下文了。
吃过的菜式,他动也不动。没吃过的,他也不吃,就这么挑一下,然后下一道菜式,如此重复。
转眼间,桌上的“这一列”菜式就被他拨了个遍。
大概就十来个菜吧,其中正好有洪小宝最喜欢、平时也最常吃的酸辣土豆丝、番茄炒蛋、以及红烧狮子头。
毕竟这些都是最常见的“家常菜”,贺银楼当时为了装逼,直接就“先来这一列”了,说实话也不知道自己点了啥。
虽然在菜单上,醉仙楼为了噱头而换了个冠冕堂皇的名字,但实际上就是这些几个菜没错。
众人:“……”
这是什么操作?
难道他就这么拨两下,就可以品出菜式的优劣来?
我的天!
只怕最老资格的品食家,也不敢如此托大吧?
难道……
他是自知必败,故而变着法子给自己找台阶以免太难看?
正想着,那边洪小宝已经放下筷子了,然后淡定的开口道:“第一道,酸辣土豆丝……哦,在这里应该叫三千烦恼丝……名字是挺好的,但味道可不咋滴。”
“愿闻其详?”疱解牛冷笑道。
“嘿,食材的等级,你们醉仙居为了节约成本,当然高不到哪里去的了,这个暂且不提。但是低级食材,也有低级食材的讲究。”
洪小宝侃侃而谈,“这正宗的酸辣土豆丝,应该酸中带辣,辣中带酸,二者混合,又不失土豆的淳朴滋味,在这一点上,疱大师已经做得相当到位了。不过在辣椒的选材方面,与你所用的田蝉土豆最为相宜的,应该是火焰朝天椒,而不是烈焰朝天椒。”
“!”
行家一开口便知有没有,疱大师顿时面色一变。
洪小宝接着道:“……此二者,虽然只有一字之差,市面价格也相差无几,但辣度却是后者更胜一筹。你们为了节约成本,选择烈焰朝天椒当然无可厚非。但坏就坏在,疱大师,你可知道,烈焰朝天椒辣味冲烈如刀,若是调理不当的话,就会破坏田蝉土豆的内在结构?虽然经过你妙手烹饪,这道菜无论色、香、味皆是上上之作,甚至更胜正宗,但其中的灵气却流失了大半。如此本末倒置,堪称败笔!”
“……”听他头头是道的,众人顿时面面相觑。
莫非他真的有两把刷子?
还是说他只是在胡吹大气而已?
毕竟,两种辣椒都是辣,自己是真没分出有什么区别啊!哦,不对……至少,自己就没尝出那是烈焰朝天椒或者火焰朝天椒,从这一点来看的话,他还是有点功力的。
那老者看向疱大师,以眼神询问了一句:“可有其事?”
疱解牛干咽了一下,有点艰难的开口道:“全……全中!”
这两种辣椒,在量的方面上如果掌控好的话,辣味完全是一样一样的,不是那些食不厌精的百年老吃货根本没法分辨出来,没想到洪小宝只是拿筷子拨了一下,就硬生生的“看”出来了,实在惊人!
但是……
道理他都懂,疱解牛也知道自... -->>
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