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等到店里的伙计掀开了一个大陶盆上面盖着的布时,有人一眼就认出了盆里面装着的是拌好的云丝。白色的云丝缀着红色的辣子,微微有些呛人的香辣味止不住的朝着人们的鼻子里钻,看起来油汪汪,闻起来香喷喷的云丝,一下子就吸引了大家的注意力。
“咦,这不是云丝吗?”
“是啊是啊,我家小子跟着他们掌柜的去林记酒楼谈生意的时候,吃过这个。发了月钱特意孝敬我们,买了一份打包带回去,味道很好的。就是太贵了,一小盘就卖三十多文。”说话的人是个四十岁左右的妇人,看她的穿戴,家里条件应该不差,她伸手比划了一下,夸张的描述着那个盘子有多小。
要不要这么夸张啊!
混在人群里的周小米感慨了一下,继续看热闹。
“这么贵啊!”
“咱们平头百姓,谁家能吃得起这个!”
耿亭连忙道:“各位乡亲,咱们家这云丝啊,是加料以后拌过的,咱们不论碟子卖,论斤卖。刚做出来的原味云丝是六文钱一斤,加料拌过的是八文钱一斤,货真价实,童叟无欺!”
“真的啊?”方才说话的那位妇从把眼睛瞪得大大的,不敢相信的道:“这价钱可比林记便宜的多啊!”
耿亭笑而不语,一旁的周平连忙接过话头道:“婶子,林记是酒楼,咱们呢!只是卖自家作坊里产的豆制品,这可不是一回事!”
“哦!林家……”那妇人本来想说买卖做的太黑,后来不知道想到了什么,就住了嘴,干脆道:“这云丝我看着不错,卖不卖啊!”
周平连忙露出一个笑容来,道:“当然卖,咱们东家有交待,今天是头一天开张。街坊们可以先尝后买,所有产品都有优惠!”
“可以先尝后买啊?”有便宜不占,呃,不是。是可以尝尝味道,然后再决定买不买,这样不是更好吗?
“给我尝尝。”那个妇人是个懂规矩的人,没有贸然上手,而是跟周平提出了尝一下的要求。
周平忙人一旁的篮子里取出一个干净的粗瓷小碟来。又拿了一双筷子,并不小气的从盆里挟起一撮拌好的云丝,递给那位妇人道:“婶子尝尝,这是偏辣口味的。”
那妇人尝了一口,只觉得云丝软烂又有嚼头,里头滋味儿十足,咸香四溢,舌头先尝到咸味儿,紧接着一股辣气猛的一下窜进来,盖过了那股子咸香。嚼着嚼着。辣味儿中散开了一股豆子特有的香气……
那妇人不住的点头,把嘴里的云丝咽下,放下碟子和筷子,利落的抹了抹嘴,道:“小伙子,你们店里不是有优惠嘛,怎么个优惠法?”
周平道:“婶子,这拌好的云丝是八文钱一斤,今天买,只要五文钱!”
整整便宜三文钱!
你可不要小瞧了这三文钱。家里头过日子,讲究的就是精打细算,女主人的勤俭持家,可都体现在平时的省吃俭用里。一斤便宜三文钱。这种好事可不是天天有的。
那妇人干脆的道:“小伙子给我称二斤,我家里人多。”
“哎,好哩!”周平手脚利落的给那妇人称了二斤云丝,用事先准备好的油纸包好,麻利的用麻绳系好。
“婶子,以后你要是常来光顾。就自己带一个家伙什,装红方啊,装云丝啊都方便。”
那妇人接过包好的云丝,付了钱,点头答应道:“放心吧,你家的东西味道不错,还实惠,我肯定常来!”她指着一个方向道:“我家就在那边,离得不远。”
周平笑着应了,把人送离了摊位前。
有人坐不住了,围着那掏钱买了云丝的大婶子问:“大嫂子,味道咋样?你咋买了这么多。”
“今天人家开业,可以先尝后买,吃了不买也中,这味道顶好,比林记酒楼拌的还好吃呢!今天捡着便宜了,平时八文钱一斤,现在只要五文钱一斤!好吃不好吃,你自己尝去吧!”那妇人扬了扬下巴,气势如虹的拨开人群离开了。
周小米暗暗为她竖了竖大拇指,这人一看就是个嘴茬子厉害的,就这口条,跟后世的电视购物导购有一拼啊!简直就是活招牌啊!
那妇人走了以后,所有人都朝着摆放云丝的桌子涌了过去,嚷着道:“给我来点尝尝。”
“真的不要钱,白尝啊!”
“我买不了那么多,少买一点行不行?”
总之场面十分热闹,乱哄哄的。
四个伙计有条不紊的答复着这些人的话,手上的动作也没停,拿着筷子和碟子,给要求尝尝味道的人挟云丝。耿亭虽然是掌柜,可是他把自己的位置摆的很明白,初来乍到的,不能直接就端着掌柜的架子。况且东家可是在一旁看着呢,这个时候不表现,啥时候表现?所以耿亭也加入了服务的阵营当中。
碟子都是事先准备好的,筷子也是。周小米大概已经想到了今天的盛况,所以准备了很多。不少人尝过了云丝的味道后,都觉得不错,再一听价格,就更动心了,直接喊伙计们称上一些打包带走。
还有不认识腐竹的,没听过红方的,总之问题多多。
不管怎么样,周家豆腐铺子这头一炮,算是打响了。
周小米看着眼前这乱而有序的场面,点了点头,转身带着李氏和丁氏离开了。
她要去济仁堂坐坐。
济仁堂也没有往日热闹,小伙计见周小米来了,连忙问好,对她道:“掌柜的在后头等着呢,姑娘请随我来。”
主仆三人跟着小伙计到了后院,小伙计指着郭路的书房道:“姑娘自己去吧,我就不招呼了。【ㄨ】”
周小米道了一句有劳,便让李氏,丁氏二人在院中等她,她自己抬脚朝着郭路的书房走了过去。
郭路已经让人沏好了茶,正等着她呢!
“郭掌柜能掐会算,早就知道我会来?”周小米熟门熟路的坐到椅子上,伸手拿了郭路事先准备好的茶。轻轻的抿了一口。
她跟郭路处得熟了,两个年龄差距不小,辈分差着一辈儿呢!可是论交情,他们更像是谈得来的朋友!
忘年交。
“是啊。今天铺子开张,你能不来... -->>
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