第23章 那边战斗如火，这边洗菜刷锅

情.....”

    一连两句话，都瞬间被置顶。

    “不愧是大神，几千里外的楼里回复一句，瞬间就顶到了前排。”

    “这就是大神特权？虎摸一下大神粗腿。”

    “胖神说的对，别的不说，雕像摔人？你特么摔个我看看？明显的搞事情。”

    “数据异常？难道是因为资料片更新后，变成了冬天，你觉得异常么？我笑了.....”

    发胖是福的帖子一回，之前一直被压制的支持璀璨的一方网友，顿时像打了鸡血，全体复活。

    一些不清楚事情经过尚未看录像视频的吃瓜群众也纷纷留言。

    “我要去实地看一看，这雕像能摔我一次，我也认了，这么奇葩的经历，够我炫耀一年了。”

    “同去同去。”

    一时间，刚刚还在论坛水的众人，纷纷开了账号前往徐离雕像处。

    ......

    而此刻，作为事件始作俑者的徐离，正在厨房挥舞着菜刀。

    左手一个土豆，正在不停地快速旋转，右手一把菜刀正抵在土豆身上，像削平果一样连绵不断的土豆皮正顺着刀面挂下来。

    这个手法徐离生前就会，只是平常没敢在家里用，怕吓着老婆和女儿。

    片刻功夫，三个土豆已经削好，没有直接切块，先泡在了洗菜盆，然后就开始切五花肉块。

    唰唰唰，划豆腐一般，菜刀在一长条的猪肉中间穿梭而过，肉眼几乎看不出轨迹。切好的肉块每一个都大小均匀，三指长两指宽，肥瘦相宜。

    点火起灶，将热水烧开，倒入五花肉块去掉血沫，然后装盘等着沥干。

    再备好花椒八角桂皮和香叶，最主要的就是辣椒和大蒜。

    吃肉不放蒜，营养少一半，这是老话。口味，徐离还是选择了香辣，干红辣椒的干香爆辣和新鲜红辣椒独有的甜辣味，充分混合起来，别有一番味道。

    干辣椒，徐离是不吃的，纯粹入味用。新鲜红辣椒，在入了红烧肉汤汁之后，是一道美味，徐离每次都将它吃个干干净净。

    刷锅，烧干，倒入五花肉块，炼出部分猪油，再将每个肉块煎炸均匀，表面焦黄。

    这是徐离老家的一种做法，并没有保持猪肉的软嫩，而是将其煎得焦黄香脆。老婆柳鹰和女儿也超爱这种做法，比起焖烂嫩软的肉质，这种更香更脆更有嚼劲，还弹牙。

    嗯，适合牙好胃口好的人。如果岳父岳母来的话，那就是另外一种做法了。

    将肉块再次起锅装盘，锅里留些猪油，开始熬制冰糖糖浆，待得糖浆成型，用菜铲一拉，半液态半固态的糖浆粘在铲子上缓缓流动，仿佛液体红宝石般好看。

    再次将煎好的五花肉块入锅翻炒，上浆染色，翻炒均匀。这个时候，肉的香味已经出来，加上糖浆的香甜味道，一股浓浓的红烧味道开始蔓延整个厨房。

    再次将上色好的肉块起锅装盘。

    倒入花椒八角桂皮嫩姜和干红辣椒，直接爆香，一股辛香麻辣混杂桂皮八角的浓郁味道扑鼻而来，倒入之前上色的五花肉块，再次爆炒混合入味。

    徐离没有选择将花椒择出来，他喜欢这种咬着花椒的麻辣爽感，况且这样更入味。如果是女儿在这里，他会将花椒过油后就直接扔掉，因为女儿不喜欢直接吃花椒。

    有时候，徐离在家里做菜会故意留两三颗花椒，在整盘大菜里极不容易被发现。

    每次看到女儿吃到花椒后，一副吐舌头瞪眼睛埋怨的表情，徐离心里就暗自乐呵，然后连忙拱手道歉“失误失误”，但是下次他还是不改。