“一平,还是叫餐吗?”方颖芝问。
看着那个逆光坐着的小伙子,她是满心的佩服,随随便便的就有定下来一家公司准备上市,这样的人,能有几个?
“不,”冯一平看了看表,“我们出去,”他麻利的开始收拾桌上的东西,“你通知佳怡一起过来,对了,让她带着行李,”
“吃完饭直接去机场?”
“对的,”
对话的录制,就定在明天,今天下午,他将飞去首都。
…………
“至少还有两个小时,冯首富,你准备请我们吃什么好吃的?”
郑佳怡现在话特别多,在车里好像坐不住的样子,看着窗外那些熟悉的风景,就像个头次进城的乡下孩子一样,“哇,这儿真漂亮,”“哇,那儿好好看,”
她这不是夸张,她这是留恋和不舍。
她的工作签证,已经顺利的办下来,这一次去首都,是和这一批要调派到美国的同事,再起接受几天的培训。
这一次去美国,可不像上一次,只会呆几天,这一次,至少会在那边工作和生活一两年。
虽然知道即使在美国,因为有冯一平的照顾,自己也会过得很好,可是,作为一个女孩子,在去国离乡之前,在向往和憧憬的同时,难免也会有些感伤和不舍。
方颖芝知道她这些反常举动背后的原因,“肯定是你想吃什么一平就带我们去吃什么,”
“放心吧,都准备好了,”冯一平说。
“真的啊?”郑佳怡总算安分了点,“那多不好意思,”
可是跟着马上问,“是什么?我可不吃西餐,一想着以后天天吃西餐,我就愁,”
“一定是火锅,对不对?”她笑着问,“在美国很难吃到正宗的火锅,而且国内吃火锅的很多食材,国外也没有,”
“在今天这样的天气里,围着热气腾腾的火锅,想涮红油涮红油,想吃清汤的就吃清汤,啧,真是想想就很美,”
冯一平不好接茬,因为用餐环境的限制,今天还真吃不了火锅。
郑佳怡一看冯一平的表情就明白了,“我想多了?”
“至少今天中午不是火锅,”冯一平看着旁边,“文华,前面靠边停下来,”
停下来,什么意思?
方颖芝看了一眼,“一平,是有什么东西要买吗?”
“看看,”冯一平打开车门走下去,大踏步的走进前面的那家有佳便利。
几个人自然也不好呆在车上,跟着走过去,方颖芝觉得这一幕好像很熟悉,金总经常来这一套,难道一平今天也是?
她猜得没错,冯一平今天还就是突然袭击。
店里这会没几个顾客,冯一平正细致的在几排货架之间审视着,收银台后的小伙子,显然认出了这是谁,激动、紧张、拘谨。
冯一平没打扰他,这会正蹲着,把倒数第二排货架的几罐饮料拿出来,检查它们上面有没有灰尘,还好,挺干净,他伸手摸了摸货架里面,皱了皱眉,手指肚上,是浅浅的灰尘印子。
那个看起来和冯一平年龄相仿的小伙,看着这会没有其它的顾客,拿着一块毛巾跑过来,非常窘迫,“冯老师,对不起,我马上打扫,”
“不用,你去招待顾客,”冯一平把那几罐饮料一一放回原位,“走,带我去看看卫生记录,”
每天晚上下班之后,值班的工作人员,必须把便利店里里外外,全都打扫一遍才能下班,并且要在系统里做好记录。
下一班的工作人员到店后,会对上一班的卫生状况做出评价,并同样记录在案,这也是一个连贯的一级对一级负责。
当然,在便利店,打扫卫生是一个持续性的工作,不忙的时候,理货的同时,也要顺道用抹布擦拭货架。
非常紧张的小伙子输密码输错好几次,最后总算成功的进入系统,调出了记录,昨天晚上打扫完卫生的时间是11点33分,今早6点验收,验收标准只有两个选择,满意,或者不满意,选的是满意。
“田华,”冯一平叫了一声,这个叫田华的小伙子连忙一迭连声的道歉,“对不起冯老师,我工作没做到位,晚上我一定彻底的打扫一遍,”
态度还不错,没有推给上一班,也没有说因为太忙,所以没时间打扫,只是说自己做得不好。
“没事,”冯一平自然不会跟一个一线的员工为难,“哦,”他比了比领口。
田华不明白怎么回事,方颖芝和郑佳怡一口同声的提醒他,“扣子,”
公司配发的衬衫,带有领尖扣,装饰性较强,活泼,有动感,而且看上去比较清爽。
他这才明白过来,七手八脚把左边的领尖扣扣上。
“田华,像那些难以打扫的死角,一般多长时间会彻底的清洁一次,”
规定自然是每天,每个角落都不能放过。
田华低下头,“我是两天,”
“不过冯老师,上面的这些,我是每天都打扫,”他搬开一个货架上面的一层,拿开几样商品,用两只手去摸了一下,果然干干净净的。
“嗯,”冯一平点点头,却没说什么。
他也在商场理过货,知道这其中的难处。
像下层货架,打扫起来不方便,而且在白天也不好打扫,累了一天,到晚上下班的时候,有时确实没耐心没力气蹲下去一样样、一处处擦干净。
而且灰尘这玩意,跟环境关系也很大,有些路段的店面,比如说靠大马路边的,你可能一天擦三次,按冯一平的方法检查,还是会有灰尘。
但是,要求就是要求。
“这些卖得怎么样?”冯一平指着面包柜和热狗烤箱问。
在亚洲的其它地方,比如日本、韩国,还有我们的海峡对岸,便利店里销售的盒饭、寿司等,平均会占到日销售额的3成以上。
但是在国内,很多年后,大多数便利店都没有涉及这一块,这里面有需求的原因,比如,在居民社区里的便利店买类似盒饭的这些产品,销路不会太好,社区白天留在家的那些老人家,不在乎什么时间成本,宁愿自己做。
也有政策的限制,对便利店的兼营项目,国家审批很严,比如有佳现在兼营的早餐,各地政府都有很多要求。
比如在首都,要求在便利店中增加的经营早餐项目的占地面积不低于3平方米;要有防尘、防蝇设施,在经营场所... -->>
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