第675章

    “好丰盛啊！”坐在餐桌前，看着满桌子的美食，艾伦一下子来了精神。鼻子使劲儿的嗅嗅，香啊！

    “香！香！”几个小家伙儿也拍手说道。

    “大家入座吧！还愣着干什么？别把小宝贝们饿坏了。”程世贵笑着招手道。

    众人入座，都是自己人，没那么多客套，直接吃饭。

    “嗯！这虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。”艾伦说道。

    梁子夹起烧卖，“形如石榴，馅多皮薄，清香怡人。”他放进秋红叶的碟子里，而秋红叶拿筷子一夹则一分为二，放进孩子面前的碟子里。他端着小碟，拿着勺子，直接划拉进自己的嘴里。“好……！”

    “咽下去，再说话。”秋红叶说道。

    他受教地点点头，咽下去后，“好吃。”

    梁子的儿子梁承禹，今年三岁，承袭了父母的优点，白白胖胖的，粉团儿似的，长的玉雪可爱。

    “这豉汁凤爪，鲍汁凤爪皮下饱含芡汁，皮骨易离，老少咸宜。小孩子可以多吃点儿。”韩志谦对梁子说道。

    “这蒸排骨是用豆豉蒜头吧！”洪耀强问道，见方默南点头，“作为腌料来蒸的，有独特的鲜味。”

    “山竹牛肉球以牛肉加入马蹄、葱及调味料，制成球状肉丸放于腐竹上，并放在蒸笼中蒸熟。可对！”贺军尧说道。

    “这舌头够尖的。”方默南勾唇一笑挑眉道。

    两人相视，想起刚才的事，方默南又瞪了他一眼，怎么说都好像在抛媚眼，慵懒妩媚。

    贺军尧夹起牛肉球放进嘴里仔细、认真的嚼着　。

    “糯米鸡，我的最爱。”杨帆夸张地说道。“分量够足的，这要是吃完了，就不用再吃其他的了。”

    这份儿糯米鸡的份量较大，足有三四两米，糯米包着鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。

    “叉烧包，皮色雪白，包面含笑而不露馅，内馅香滑有汁、甜咸适口，滋味鲜美。”秋红叶吃完笑道。“嗯！还是这里的地道。”

    在美国中餐始终不怎么地道。

    韩志谦放下筷子说道，“你们尝尝这流沙包做的不错，它的馅是用咸蛋黄做的，新鲜出炉一掰开，就有蛋黄馅像熔浆一样流出来，让人食指大动。”

    洪耀强吃的是萝卜糕在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。感觉味道不错，他夹给了小妞妞和刁绒一人一块儿。

    “这是什么？”程世贵指着一个碟子问道。

    “榴莲酥”方默南说道。

    “啊！榴莲啊！吃着香，闻着臭。”程世贵撇着嘴，嫌恶地说道。

    不是所有人都喜欢榴莲，但是喜欢的人肯定都爱点榴莲酥。“你尝尝看！”方默南夹起一块儿放进自己的嘴里。

    程世贵看她吃的香，犹豫着看着榴莲酥，金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，松化精细的酥皮，令人食指大动。夹起来放进嘴里，淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。“味道还不错。”他于是又吃了一块儿。

    晓美喜欢吃蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。味道好极了！

    早餐不但有精致的茶点，还有　猪肠粉它历来是岭南的一大特色食品，用比例适当的粉浆蒸出口感十足的猪肠粉。适当的油温下煎至金黄，再加入的XO酱进行调味，撒上葱段、芽菜以及胡萝卜丝，没有多余的装饰，光看卖相，食材的颜色搭配就让人食欲大增。

    这XO酱都是由方默南亲自调配。海鲜，瑶柱以及配上适当的辣椒。味道自然好吃的没的说。

    “浓郁的汤底，爽滑的云吞，弹牙的银丝面。无需昂贵的食材，尝过的人意犹未尽，这真是地道粤式云吞面魅力所在。”程世非意犹未尽地说道。

    与传统的大地鱼汤底不同，方默南熬出来的汤底绝对的鲜、香。每个云吞都包含了一整只腌制过的青虾，配以适当的瘦肉，薄如玻璃的云吞皮，一口咬下去，让口腔里充满了青虾的鲜美和汤水的鲜甜。而每一份云吞都是最后现做出来的，绝对的新鲜好吃。

    吃早茶就是吃时间的滋味，你必须有这份优哉游哉的闲情，时间才会变得有滋有味，呈现出生命的趣味与丰富。不过今儿可没那么多闲情逸致了。

    艾伦、杨帆、梁子一家、刁绒一家要坐飞机先行离开，方默南则是晚上的飞机。

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