生捞出,保持整条不碎,肉质不糊烂。浇鱼卤汁要薄而浓,其味才美。
鲤鱼的做法就更多了,糖醋鲤鱼、鲤鱼豆腐、辣烧鲤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、剁椒鱼块儿。
随着方默南修为的增加,对身体的掌控能力已经达到了入微的阶段,所以对于做菜就更上升一个层次,那味道自是不必说了。
看薇拉和维卡拉吃鱼的速度,也不嫌弃鱼刺多了,很好这就不需要特殊的照顾了。
其实她们二人的适应能力很强的,常年游走于各国,哪里由得她们挑三拣四的,她们不挑食的。
至于大叶子和玉哥儿吃鱼,小灰继续烧鸡!
吃完午饭带薇拉维卡拉把厨房收拾干净后,方默南则关上房门继续捣鼓吃的。
她从空间中翻出大包材料,花了半下午的功夫,加了八角、陈皮、花椒、丁香等大料,炖了一锅子卤味,鸡翅,鸡脖,鸡爪子、鸡蛋,花生米和豆干一锅卤。
看火的同时,方默南食指轻叩着桌沿,微微眯起的眼睛,在考虑歌词的事情!
励志,激情燃烧,那就属于流行歌曲了,你让方默南写情歌,以她的心里年龄也写不出爱的死去活来,太肉麻的,多是平淡中见真情,隽永意味深长的。
所以她写的歌词越品越有味道,食指不断的轻叩,反手拿出纸和笔,刷刷写了下来。
林老爷子闻着味儿敲门,小灰双脚扒着门,给他打开房门。
林老爷子走了进来,揉揉小灰毛茸茸的脑袋,“乖孩子!”
“这么香,做什么呢!”林老爷子嗅嗅鼻子坐在她身边道。
“卤的鸡翅、鸡爪……”方默南头也不抬的继续写。
近两个月不在家,方默南打算给家里人好好的补补。
“不错,非常棒的下酒菜!”林老爷子乐呵呵地说道。他眼神探向餐桌,“写什么呢?这么认真。”
“好了,写完了,爷爷品评一下。”方默南搁下毛笔,把纸向老爷子那边推了推。
方默南则起身去锅里捞上两碟卤味,小灰它们眼巴巴地看着,“太烫了,我给你们拿出来,凉凉。”
三个小家伙儿齐齐的守着那碟卤味,谁也不准偷吃,等到凉了一块儿享用,彼此监督。
方默南又凉拌个了粉皮,烫个菠菜粉丝搁点辣椒油拌拌,从橱柜里又拿出一坛子果酒,取了两个杯子,给二人各自斟满。
林老爷子低头看去,“这是写的散文吗?”
“不是,是小北要的歌词!”方默南拿起酒杯抿了一口,这果酒几乎没有度数,她可以放心的饮用,不用担心耍酒疯。
“歌词!那这曲风一定要激昂一些才能催人奋进,给人斗志。”林老爷子摩挲着下巴说道,“命运还是掌握在自己手里好,凭借自己的力量掌舵向前,千万别把命运的船桨交给别人。”
林老爷子起身洗洗手,又坐了回来,夹着桌上的卤味啃了起来,抿了口果酒,诧异地看着吃得正香的方默南道,“南南现在举手投足间越来越轻巧,却总显出刚强的力量。这词的意境越来越大气了。”
话锋一转,老爷子又道,“总算不再写,那些情啊!爱呀的了,酸的掉牙!”老爷子捂着牙,一副受不了的表情。
“噗嗤……哈哈……”逗的方默南直乐。
“人总是要长大的嘛!”方默南老气横秋地笑道。
“一些声音总是能令人充满力量!这词写的不错,告诉小北,这音乐可得陪好了,我等着听完整的。”林老爷子笑道。
后来姥姥也被香味给吸引了过来,加入了进来,方默南给姥姥取了筷子和酒杯。三个人就在厨房里边喝酒边聊天。
两位老人主要是问问阿贵的娶的媳妇儿漂亮不?多大了?婚礼办的如何啊!等等一些问题。
婚礼,在方默南昏迷不醒中度过的,不过她又看录像,再加上她的一张妙嘴说的天花乱坠的,老人如亲临现场般似的。
当然方默南说的最多的,还是这两个月里的发生的事,除了不该说的,剩下的事无巨细的汇报了一遍。
“有照片,回头我拿给你们看。”方默南又啃了个鸡翅膀道。
“好啊!老大、莫婶、老爷子不等我居然在这里独享美食。”胖子从外面走了进来,脱了大衣和公文包直接放在架子上。显然是没有回半山,直接进了厨房。RS