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第57章 麻辣香锅

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的鲜味,加入本身的调料香味,混合起来以后,味道就特别香。

    虽然“菜谱”提供的材料都是清理干净的,但是汤芫还是再洗一次。

    她清点了一下,蔬菜类有青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、花菜、西兰花。

    菌菇类有蘑菇、金针菇

    还有土豆。

    干货有木耳,她就拿温水泡着。

    海鲜有鱿鱼和虾。

    肉类就比较多,有五花肉、鸡肉、鸭肠、梅花肉、牛肉。

    此外还有百叶、毛肚、豆腐干、腐竹、冻豆腐。

    每一样都只是一小份,但是却装了满满一大锅,看着也够那三个人吃了。

    汤芫往锅里倒几圈油,将八角、花椒、干辣椒、草果、□□、桂皮、香叶放进去,先是小火加热,没一会儿香料就被炸成棕黄色,八角和花椒香辣交错的味道霸道地盈满整间厨房,就算开着抽油烟机,坐在客厅的三个人都闻到。

    汤芫把香料捞出来,油还留锅里放着。

    食材她都切成粗条或者小块,肉和海鲜都拿开水焯熟了捞出来控水。

    接着她又把干辣椒切成段,去掉籽再丢进刚才那油里炸,油一变红她就赶紧把辣椒捞出来,这油就泛出阵阵辣香。

    也亏得“菜谱”把材料都准备足了,上辈子她做这个的时候,放的是现成的郫县豆瓣酱和火锅料。

    汤芫把耐火的食材先倒下去翻炒,青笋之类不耐火的后面再放,她手腕运转,锅里食材在铲边翻飞,最后喷入料酒炒匀。

    她考虑到外面三个都是明星,刚才这油里已经吸了辣椒的辣,就不再加入干辣椒了,她洗净了一个海口盆,把炒好的食材盛出,洒上芝麻和切成段的香菜。

    香锅一端上桌,宁菲和何意就犹豫了,虽然香气诱人,但是这么吃真的不胖?

    她们都不约而同地看向邱绮妮,结果那货早就向盆里伸筷子了。

    这锅里有荤、有素、有淡、有辣、看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,五彩六色混搭在一起,视觉丰富,香味极其有层次感。

    邱绮妮夹了一段腐竹放进嘴里,只觉得辣而不燥,不知道是哪种食材被炒后渗出的汁水滋润了整锅食材,吃着特别润口。

    虾肉鲜而不腥,一入口那香味就窜满整个口腔,牛肉脆而耐嚼,回味悠长,她吃得直舔唇。

    宁菲和何意这才慢慢地把筷子伸向锅里,脸上有种壮士断腕的悲壮。

    汤芫没有打扰她们,自己回厨房清洗厨具去了。

    宁菲吃了一口青笋,笋汁清甜,辣味紧跟其后,她嚼了几口,那香味又无处不在地掳住味蕾。

    她狠狠地吸了口口水,说:“不管了!大不了吃完这顿回去喝一星期白开水!”

    没过一会儿,这三人就守着这个海口盆吃得挥汗如雨。

    盆里是丰满的辣,让她们心无旁骛的专注其中,味蕾得到了最原始的解放和满足。

    何意抽空说:“这夹起来的不是蔬菜和肉,是真正的人生啊!”

    三个人吃得心头发着热,肉香菜脆菇鲜,每一片肉每一段菜每一片菇都让她们无比留恋,味蕾上的快感和心底的温暖把胃口填得特别充实。

    等汤芫洗好厨具出来的时候,这仨竟然为了一颗西兰花吵了起来。

    宁菲说:“这里我年纪最大,让我吃!”

    何意说:“让我!我年纪最小!宁菲你就不怕吃撑了?!”

    邱绮妮:“都别废话,谁带你们来这里的?!做人要讲本心!”

    汤芫:“……”这都上升到什么高度了?

    邱绮妮最后把那颗西洋菜用筷子叉成三小颗,三个人分了。

    这顿因为食材多,汤芫直接收了她们五百块,三个人还乐呵呵地说好便宜。

    宁菲说:“妹子,要不咱们商量一下,定个时候你来我家做给我吃?我不拍戏的时候都宅在家里!”

    何意说:“我也要我也要!”

    邱绮妮:“……干脆大家都有空的时候就去宁菲家,平时谁有空去谁家不就成了?”

    汤芫同意地点点头,她觉得吧,邱绮妮应该算是这仨里的智商担当了。

    这顿麻辣香锅,汤芫收了邱绮妮她们五百块,系统的奖励竟然有一千块!

    现在正是特别需要用钱的时候,这一千五百块对于汤芫来说无疑是雪中送炭!

    第二天汤芫还是不放心,她决定陪着丫丫去医院,还特意绕远了去看正门——昨天骂壮汉神经病的摊主已经开摊了,但是壮汉的位置却不是壮汉,而是一个推着油漆桶烤栗子的。

    刚好这时杨队长来了电话,说:“我们查出了当年跟你大伯一起出海的几个人了。”

    汤芫忽然心念一动,问:“那里面有叫杨志的吗?”
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